Матча Полунична (Matcha Strawberry) — оригінальний, яскравий суперфуд-бленд на основі класичної японської зеленої матчі та натуральної сублімованої полуниці, розтертої до стану ніжної пудри. Купаж поєднує в собі користь та бадьорість автентичного чаю із соковитим, солодким смаком стиглих літніх ягід.

Зовнішній вигляд:
Ультрадрібна шовковиста пудра ніжного оливково-рожевого відтінку. При заварюванні або збиванні утворює красиву пишну піну з приємним ягідним ароматом.

Профіль смаку та аромату:

• Аромат: Яскравий, солодкий, із вираженими нотами свіжозібраної полуниці, які ідеально доповнюють свіжу трав'янисту основу зеленого чаю.
• Смак: М'який, оксамитовий та десертний. Натуральна ягідна солодкість полуниці повністю нівелює трав'янисту терпкість матчі, створюючи гармонійний збалансований профіль без гіркоти.
• Посмак: Тривалий, освіжаючий, із соковитим полунично-вершковим фінішем.

Ефект та користь:
Чай чудово бадьорить, покращує концентрацію, фокус та працездатність завдяки м'якому чайному кофеїну (теїну), дія якого триває 4–5 годин без різких спадів. Водночас амінокислота L-теанін допомагає впоратися зі стресом та заспокоює нервову систему. Напій багатий на вітамін C та потужні антиоксиданти, які прискорюють обмін речовин, покращують стан шкіри та зміцнюють імунітет.

Як заварювати та використовувати:

• Ідеальна основа для лате (рекомендовано): 2–3 г пудри залити 30–50 мл теплої води (75–80 °C) та збити віничком. Додати 150–200 мл теплого спіненого молока (особливо смакує з кокосовим або мигдальним), щоб отримати розкішний полунично-вершковий коктейль.
• Класичний метод: 2 г пудри залити 70–80 мл гарячої води (75–80 °C) та інтенсивно збити бамбуковим віничком Часен до появи щільної піни.
• Кулінарія: Прекрасний натуральний інгредієнт та барвник для створення рожево-рослинних десертів, кремів, морозива, смузі-боулів та випічки.