Шу Пуер “Перлина Дракона (Ісландія)” — це витриманий ферментований китайський чай 2018 року, сформований у компактні кульки, що нагадують перлини. Виготовлений із добірної сировини провінції Юньнань, цей пуер поєднує традиційну технологію виробництва з зручним форматом порційного заварювання.

Назва “Ісландія” відсилає до регіону Біндао (Lao Banzhang / Bingdao), відомого своїми чистими та м’якими профілями смаку. Чай вирізняється збалансованістю, глибиною та делікатною солодкістю.

Смак і аромат

Настій чистий, м’який і оксамитовий. У смаку розкриваються деревні та горіхові ноти, доповнені легкою солодкістю та ніжними відтінками сухофруктів. Післясмак тривалий, теплий і гармонійний. Аромат спокійний, глибокий, із легкими солодкуватими нюансами.

Особливості

• регіон: Юньнань, Китай
• рік: 2018
• формат: пресовані кульки (“перлини”)
• зручний порційний формат
• підходить для щоденного чаювання

Корисні властивості

• м’яко тонізує та підтримує енергію
• сприяє концентрації та ясності мислення
• підтримує травлення
• містить природні антиоксиданти
• допомагає відновити баланс організму

Спосіб приготування

Для заварювання використовуйте 1 кульку на 200–250 мл води температурою 95–100°C. Перед першим заварюванням рекомендується швидко промити чай, зливши перший пролив. Настоюйте 10–30 секунд, поступово збільшуючи час із кожним наступним проливом. Одна “перлина” добре витримує 5–7 проливів, поступово розкриваючи свій смаковий профіль.