Шу Пуер “Чуньхе” — це ферментований китайський чай 2019 року з провінції Юньнань, виготовлений за традиційною технологією. Добірна сировина та правильна ферментація сформували м’який, збалансований і гармонійний смаковий профіль, що добре підходить як для щоденного чаювання, так і для знайомства з шу пуерами.

Цей чай вирізняється чистим настоєм і приємною глибиною смаку без різких або важких нот.

Смак і аромат

Настій гладкий, м’який і оксамитовий. У смаку розкриваються делікатні деревні та горіхові ноти, доповнені легкою природною солодкістю. Післясмак чистий, теплий і збалансований, із м’яким шлейфом. Аромат спокійний, із відтінками деревини та легкими солодкуватими нюансами.

Особливості

• регіон: Юньнань, Китай
• рік: 2019
• добре підходить для щоденного вживання
• стабільний у проливах

Корисні властивості

• м’яко тонізує та підтримує енергію
• сприяє концентрації та ясності мислення
• підтримує травлення
• містить природні антиоксиданти
• допомагає відновити баланс організму

Спосіб приготування

Для заварювання використовуйте 5–7 г чаю на 200–250 мл води температурою 95–100°C. Перед першим заварюванням рекомендується швидко промити чай, зливши перший пролив. Настоюйте 10–30 секунд, поступово збільшуючи час із кожним наступним проливом. Чай добре витримує багаторазове заварювання, розкриваючись у 5–7 проливах і більше.