Шу Пуер “Булань Чень Сян” — це витриманий ферментований китайський чай преміального рівня з гірського регіону Буланьшань (Менхай, провінція Юньнань). Виготовлений із добірної великолистової сировини врожаю 2016 року з подальшим пресуванням у 2023 році, цей пуер має зрілий, глибокий і гармонійний смаковий профіль.

Цей чай відображає характер сировини з гір Булань — насиченість, м’якість і природну силу, поєднану з витонченою текстурою настою.

Смак і аромат

Настій густий, оксамитовий, із насиченим темно-рубіновим або коньячним відтінком. У смаку домінують виразні деревні та горіхові ноти, які гармонійно доповнюються легкою природною солодкістю. Післясмак тривалий, чистий і м’який, із теплим шлейфом. Аромат глибокий, спокійний, із відтінками деревини, прілого листя та легкими солодкуватими нюансами.

Особливості

• регіон: Буланьшань (Менхай, Юньнань)
• сировина: 2016 рік
• пресування: 2023 рік
• формат: пресований млинець (357 г)
• підходить як для щоденного чаювання, так і для колекції

Корисні властивості

• м’яко тонізує та підтримує енергію протягом дня
• сприяє концентрації та ясності мислення
• підтримує травлення та обмін речовин
• містить природні антиоксиданти
• допомагає відновити баланс після їжі

Спосіб приготування

Для заварювання використовуйте 5–7 г чаю на 200–250 мл води температурою 95–100°C. Перед першим заварюванням рекомендується швидко промити чай, зливши перший пролив. Настоюйте чай 10–30 секунд, поступово збільшуючи час із кожним наступним проливом. Чай добре витримує багаторазове заварювання, розкриваючи смак у 5–8 проливах і більше.