Шу Пуер “10-річний Баньчжан” — це елітний пресований китайський чай із легендарного регіону Баньчжан (Менхай, провінція Юньнань), який витримувався протягом 10 років. Така тривала витримка формує глибокий, збалансований і максимально м’який смаковий профіль без різких відтінків.

Чай із Баньчжану вважається одним із найпрестижніших у світі пуеру, відомий своєю насиченістю, чистотою настою та здатністю до довгого зберігання.

Смак і аромат

Настій густий, оксамитовий і насичений. У смаку розкриваються ноти старої деревини, горіхів і глибокі землисті відтінки. Післясмак тривалий, м’який, із делікатною солодкістю сухофруктів і карамелі. Аромат — благородний, теплий, із витриманими деревними нюансами.

Особливості

• регіон: Баньчжан, Менхай, Юньнань
• витримка: 10 років (2011–2021)
• формат: пресований млинець (357 г)
• преміальний рівень якості
• підходить для багаторазового заварювання
• відмінний варіант для колекціонування

Корисні властивості

• м’яко тонізує без перевантаження
• сприяє концентрації та внутрішньому балансу
• підтримує травлення
• має антиоксидантні властивості
• допомагає відновити енергію

Спосіб приготування

5–7 г чаю на 200–250 мл води температурою 95–100°C
Перший пролив рекомендується злити
Настоювати 10–30 секунд із поступовим збільшенням часу