Шен Пуер Menghai Tea Factory 2021 — 100 г

Свіжість, енергія та чистий характер класичного Менхайського чаю

Цей Шен Пуер виготовлений у знаменитій Menghai Tea Factory — одному з найавторитетніших виробників пуеру в Китаї. Сировина зібрана у повіті Меньхай, селі Фейлун, комітеті Моцзе, відомому своїми високоякісними чайними кущами крупнолистового сорту.

Основні характеристики

• Сорт: Шен Пуер

• Виробник: Menghai Tea Factory

• Вага: 100 г

• Рік випуску: 2021

• Регіон: Юньнань, повіт Меньхай, село Фейлун, Моцзе

Обробка та виробництво

Чай створений за класичною технологією виготовлення сирого пуеру:

1. Зав’ялювання — свіже листя природно зневоднюють, зберігаючи його еластичність.

2. Швидке прожарювання в котлах — ферментація зупиняється, завдяки чому чай зберігає свій зелений колір та яскравий аромат.

3. Ручне скручування — виділяє сік, ефірні масла та формує майбутній смак.

4. Сушіння під сонцем — природний процес, що дає чаю характерну свіжість, зеленуваті нотки та природну солодкість.

Смаковий профіль

• Настій: світло-жовтий, прозорий, чистий

• Аромат: свіжий, квітково-трав’янистий, з натяками на сухофрукти

• Смак: терпкий, з легкою благородною гірчинкою та м’якою природною солодкістю

• Післясмак: чистий, освіжаючий, сприяє ясності та концентрації

Ефект

Цей Шен Пуер:

• пробуджує енергію

• прояснює думки

• сприяє внутрішній зосередженості

• тонізує м’яко й природно

Ідеально підходить як для ранкових ритуалів, так і для вдумливих чайних практик.