Шен пуер «Ба Ба Цін Бін» (88 Цін Бін / 八八青餅) 2018 року від серії «Колекція знавця»  — це елітний колекційний шен пуер у зручному форматі міні-млинця вагою 100 грамів. Цей пресований чай створено як сучасне втілення легендарного історичного рецепта «88 Цін Бін», що став еталоном для поціновувачів витриманих шенів. Завдяки солідному віку витримки з 2018 року, напій набув особливої збалансованості, глибокого смакового об'єму та сильного чайного характеру.

Походження та особливості сировини

• Легендарний терруар: сировина зібрана в основній («ядерній») зоні знаменитого високогірного регіону Баньчжан.
• Старі дерева: основу купажу складає добірне весняне листя та великі бруньки зі старих чайних дерев.
• Давні традиції: чай виготовлено за суворими класичними стандартами із застосуванням традиційного ручного оброблення та фіксації зелені.
• Майстерне пресування: млинець має помірну щільність, що забезпечує ідеальний баланс між швидкістю природної ферментації та зручністю під час порціонування.

Смаковий профіль та аромат

• Аромат: глибокий, солідний та багатогранний. У сухій заварці домінують деревні, сухофруктові та благородні тютюнові відтінки. У прогрітому посуді розкриваються ноти дикого меду, фініків та легкий смолистий шлейф.
• Колір настою: насичений, насичено-бурштиновий з красивим коньячним та золотистим відливом.
• Смак: потужний, густий і маслянистий. Початкова щільна баньчжанська гіркота та терпкість майже миттєво трансформуються в соковиту фруктову солодкість із нотами чорносливу, печеного яблука та сухого дерева.
• Післясмак: екстремально тривалий, солодкий і обволікаючий, з приємним освіжаючим ефектом глибоко в горлі.

Корисні властивості та ефект

• Потужна енергетика: чинить сильну, але рівну дію «Ча Ці», що одночасно збирає думки до купи та розслаблює тіло.
• Тривала тонізація: забезпечує стабільний приплив сил, прояснює зір і знімає ментальну втому.
• Очищення та метаболізм: стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає розщеплювати жирну їжу та виводити токсини.
• Антиоксидантна дія: завдяки зрілій сировині ефективно зміцнює імунітет та підтримує серцево-судинну систему.

Рекомендації щодо заварювання

Для повного розкриття потенціалу старого баньчжанського купажу використовуйте метод проливів у товстостінному глиняному чайнику або гайвані.

1. Температура води: використовуйте якісну воду, прогріту до 90–95 °C.
2. Пропорції: візьміть близько 5–6 грамів чаю на 120–150 мл об'єму посуду.
3. Промивання чаю: залийте лист гарячою водою на 5–8 секунд та повністю злийте її. Це обов'язковий крок для «пробудження» пресованого листа 2018 року.
4. Режим проливів: перші заварювання робіть дуже швидкими (до 5 секунд). Починаючи з 4-го проливу, поступово збільшуйте час настоювання на 5–10 секунд. Чай має колосальну стійкість і легко витримує понад 10–12 насичених циклів.