|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Шен Пуер «Цяо Му Цин Бін» 2018 року від фабрики Ван Юань (Млинець, 357 г) — благородний витриманий шен пуер, виготовлений із добірної високогірної сировини з великих чайних дерев (Цяо Му) провінції Юньнань. Надійно захищений фірмовою упаковкою з логотипом коня та чайного листа.
Зовнішній вигляд:
Щільно спресований класичний млинець вагою 357 грамів. Текстура складається з великого цільного листя глибоких оливкових та бурих відтінків із помітними сріблястими бруньками, які за роки дозрівання набули шляхетного вигляду. Настій чистий, насиченого золотаво-бурштинового кольору.
Профіль смаку та аромату:
- Аромат: Багатий, чистий, трав'янисто-ментоловий, з вираженими нотами польового меду, сухофруктів та легким шлейфом камфори.
- Смак: Шовковистий, свіжий і збалансований. Початковий трав'янистий профіль м'яко переходить у делікатну квіткову солодкість із легкими фруктовими нотками та шляхетною мінеральністю без грубої гіркоти.
- Посмак: Тривалий, освіжаючий, із приємним солодкуватим фінішем та ефектом прохолоди в горлі.
Ефект:
Має виражену медитативну та гармонізуючу дію («Ча Ці»). Чай чудово прояснює думки, знімає втому та повсякденний стрес, даруючи стан абсолютної ментальної чистоти, спокою, зосередженості та внутрішнього балансу.
Як заварювати:
- Посуд та вода: Порцелянова гайвань або скляний чайник. М'яка вода температурою 85–90 °C.
- Метод: Традиційними проливами (5–7 г чаю на 100–150 мл води). Акуратно відокремте порцію пуерним ножем. Першу протоку тримають 10 секунд і обов'язково зливають для промивання листа. Наступні заварювання роблять короткими (від 5–10 секунд), поступово збільшуючи час настоювання. Витримує 8–10 насичених проливів.