Шен Пуер «Шань Ши Інь Цзі» (Шедевр епохи / Chuan Shi Yin Ji) 357 грам — колекційний високогірний шен пуер преміумкласу, створений за класичною технологією ручної обробки. Млинець загорнутий в ошатну глянцеву синьо-золоту обгортку із тисненням та комплектується захисним фірмовим зип-пакетом для тривалого правильного дозрівання сировини.

Зовнішній вигляд:
Класичний млинець вагою 357 грамів помірного пресування. Структура складається з великого, соковитого високогірного листя оливково-зелених відтінків з великою кількістю сріблястих ворсистих бруньок. Настій кришталево-чистий, красивого золотаво-бурштинового кольору.

Профіль смаку та аромату:

• Аромат: Глибокий, насичений, з чіткими нотами дикого меду, стиглих сухофруктів (кураги), лугових трав та легким шляхетним камфорним відтінком.
• Смак: Шовковистий, об'ємний і маслянистий. Має багату нектарну солодкість та делікатну шляхетну терпкість із легкою мінеральністю без грубої гіркоти.
• Посмак: Феноменально тривалий, соковитий, із приємним солодкуватим фінішем та освіжаючим ефектом.

Ефект:
Має потужну тонізуючу та прояснюючу дію («Ча Ці»). Чай миттєво проганяє втому, наповнює чистою енергією, покращує концентрацію, фокус та працездатність, даруючи стан абсолютної ментальної ясності й спокою.

Як заварювати:

• Посуд та вода: Порцелянова гайвань або скляний чайник. М'яка вода температурою 85–90 °C.
• Метод: Традиційними швидкими проливами (7–9 г чаю на 100–120 мл води). Акуратно відокремте порцію пуерним ножем. Першу протоку тримають 5–10 секунд і обов'язково зливають для промивання листа. Наступні заварювання роблять короткими, поступово збільшуючи час настоювання з кожним новим проливом.