Шен пуер «Квітка Весни»  2021 року, 180 грамів — це вишуканий весняний шен пуер, виготовлений із найпершої, найбільш соковитої сировини початкового збору. Чай спресований у помірний млинець нестандартного солідного ваговою 180 грамів. Завдяки збору на початку весни та декільком рокам витримки з 2021 року, напій поєднує в собі свіжість молодого листа та м'якість зрілого, збалансованого пуеру.

Походження та особливості сировини

• Ранній весняний збір: сировина збирається у перші тижні вегетації, коли бруньки та листя максимально насичені вітамінами, амінокислотами та ефірними оліями.
• Деревна сировина (Цяо Му): використання листя з великих дерев гарантує мінеральну щільність напою та стійкість до великої кількості заварювань.
• Контроль якості: червона печатка «珍藏» (Колекційне зберігання) та напис на обгортці підтверджують природну чистоту («天然纯正») і поєднання традиційних методів із сучасними технологіями обробки («秉承传统 先进工艺»).
• Формат пресування: млинець вагою 180 грамів має оптимальну щільність — лист залишається цілісним і легко відділяється пуерним шилом.

Смаковий профіль та аромат

• Аромат: яскравий, свіжий та витончений. Переважають виражені ноти квітучих лугових трав, білого меду, свіжого персика та легкий цитрусовий відтінок.
• Колір настою: прозорий, сонячно-золотавий із легким лимонним відливом.
• Смак: чистий, легкий і водночас глибокий. Початкова тонка трав'яниста гіркота раннього весняного збору миттєво змінюється обволікаючою фруктовою солодкістю з м'якими нюансами нектарину, білого винограду та польових квітів.
• Післясмак: освіжаючий, тривалий, із приємною солодкістю («хуі гань») та легким ментолово-холодовим ефектом на піднебінні.

Корисні властивості та ефект

• Потужний енергетик: чудово бадьорить, прояснює думки, заряджає енергією та дарує відчуття весняної свіжості й легкості.
• Антиоксидантна бомба: завдяки ранньому збору містить колосальну кількість поліфенолів, які омолоджують клітини та зміцнюють імунітет.
• Очищення організму: прискорює обмін речовин, виводить токсини та стимулює травні процеси після прийому їжі.
• Покращення фокусу: знімає сонливість, підвищує працездатність та покращує ментальну концентрацію.

Рекомендації щодо заварювання

Щоб зберегти витонченість весняного букета та уникнути зайвої гіркоти, чай рекомендується заварювати методом швидких проливів (Гунфу Ча).

1. Температура води: використовуйте м'яку воду з температурою 85–90 °C. Занадто крутий окріп може зробити ранній весняний лист грубим.
2. Пропорції: візьміть 5–6 грамів сухого чаю на 130–150 мл об'єму посуду.
3. Промивання листа: залийте чай водою на 3–5 секунд і обов'язково повністю злийте її. Це промиє лист і запустить процес його розкриття.
4. Час настоювання: перші 3–4 проливи робіть моментальними (експозиція до 5 секунд). Починаючи з 5-го проливу, поступово збільшуйте час настоювання на 5–10 секунд. Чай впевнено тримає до 8–10 ароматних проливів.