|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Шен Пуер «Банчжан Органік» 2005 року (Млинець, 357 г) — колекційний витриманий шен пуер преміумкласу з легендарного регіону Банчжан. Чай має офіційну сертифікацію Certified Organic OFDC, що підтверджує екологічність сировини, зібраної зі старих дикорослих дерев.
Зовнішній вигляд:
Щільно спресований млинець із темно-оливкового, бурого та глибокого каштанового листя зі сріблясто-сивими бруньками. Настій чистий, насиченого янтарно-коньячного кольору.
Профіль смаку та аромату:
- Аромат: Зрілий та глибокий, з нотами сухої деревної кори, кураги, в'яленого чорносливу та шляхетним камфорним шлейфом.
- Смак: Оксамитовий, повнотілий і абсолютно гладкий, з благородною сухою терпкістю та деревними відтінками без гіркоти.
- Посмак: Феноменально тривалий, із солодкавим сухофруктовим фінішем та прохолодою в горлі.
Ефект:
Має потужну медитативну дію («Ча Ці»). Чай плавно знімає фізичну напругу, повністю очищує розум від метушні, дарує стан глибокої гармонії, абсолютної ясності та внутрішньої тиші.
Як заварювати:
- Посуд та вода: Глиняний чайник або гайвань. Вода температурою 90–95 °C.
- Метод: Проливами (7–9 г чаю на 100–120 мл води). Акуратно відокремте порцію пуерним ножем. Першу протоку тримають 10–15 секунд і обов'язково зливають для активації листа. Наступні заварювання роблять короткими. Витримує понад 10–12 проливів.