Шу Пуер “Чень Сян” від Юецзянь (Менхай, 2011 р.) — витримана класика зі справжнім глибинним смаком 🍷

Познайомтеся зі зрілим, гармонійним та насиченим Шу Пуером Чень Сян від бренду Юецзянь, виготовленим у знаменитому чайному регіоні Менхай (Юньнань). Це високоякісний пуер врожаю 2011 року, який понад десятиліття дозрівав у пресованому вигляді, набуваючи глибини, округлості та шляхетного аромату витриманого чаю.

Особливості та характер напою

🌿 Витримка та походження

• Рік врожаю: 2011 — чималий термін дозрівання, що створив благородний, “округлий” смак.

• Походження: провінція Юньнань, Менхай — серце виробництва найкращих пуерів.

• Бренд: Юецзянь — виробник, відомий класичними технологіями та стабільною якістю.

🍂 Аромат

• Характерний чень сян — благородний, глибокий аромат витримки.

• Тонкі деревні мотиви поєднуються з ледь помітною солодкістю фініків і сухофруктів.

🍷 Настій

• Насичений, густий, із темно-винним або темно-рубіновим відтінком.

• У чашці виглядає шляхетно та “оксамитово”.

🍇 Смак

• М’який, солодкуватий, із нотами сухофруктів, теплої деревини та легкої природної терпкості.

• Післясмак довгий, рівний, солодкуватий, розкривається все глибше з кожним проливом.

🧱 Пресування

• Середня щільність — дозволяє чаю “дихати” та повноцінно дозрівати з роками.

🎁 Для кого підходить

• Тонким поціновувачам витриманих пуерів,

• Колекціонерам,

• Тим, хто шукає стабільний, м’який “повсякденний” пуер високого рівня.

Як заварювати Шу Пуер Чень Сян (Юецзянь)

☕ Метод настоювання

• 8 г на 1–1.2 л

• 95°C

• 10 хвилин настоювання

🍵 Заварювання проливом (Гунфу Ча)

• 8 г на 200 мл (чайник, тіпод, гайвань)

• Температура: 80–100°C

• 1-й пролив: 15 секунд

• Кожен наступний: +15 сек

• Кількість проливів: 6–8

🔥 Класичний метод (варіння)

• 8 г на 1–1.2 л

• Температура: 100°C

• Варити: 5 хвилин

• Настоювати: 10 хвилин