|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
У цьому вишуканому дегустаційному наборі зібрано десять культових сортів китайського чаю — від легких весняних зелених до глибоких червоних та витриманих улунів. Кожен із них несе власний характер, унікальний аромат і багатовікову історію. Це не просто колекція — це справжня подорож чайними регіонами Китаю, де традиція поєднується із майстерністю, а кожен ковток відкриває нову грань смаку.
Чаї створені за класичними технологіями: з ручним збором перших пагонів, тонкою обробкою та суворим контролем майстрів. Саме тому кожен настій чистий, автентичний і має неповторну структуру.
Набір представлено в елегантній подарунковій коробці у традиційному китайському стилі. Такий подарунок гідно виглядає на урочистих подіях, підходить для ділових зустрічей та стане теплим знаком уваги для близьких. Асортимент підібраний так, щоб задовольнити як новачків, так і справжніх поціновувачів.
До складу набору входять:
-
Те Гуань Інь (улун)
Квітковий аромат з нотами орхідеї, легка вершкова солодкість і м’який, освіжаючий смак. Тривалий витончений післясмак. -
Чорний улун
Насичений та глибокий чай із відтінками карамелі, запечених фруктів і легкою природною димністю. -
Цзинь Цзюнь Мей (червоний чай)
Вишукано солодкий, з медовими та фруктовими нотами. Має оксамитовий, теплий післясмак. -
Бі Ло Чунь (зелений чай)
Світлий, весняний, квітково-фруктовий, з легкою природною солодкістю та довгим свіжим шлейфом. -
Чжен Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг)
Легендарний червоний чай із ніжним димним тоном, схожим на аромат копченої сливи. Смак м’який, карамельно-солодкий. -
Юньву Люйча (Хмарно-туманний зелений чай)
Трав’янисто-солодкий смак із легкою гірчинкою. Свіжий, прохолодний післясмак. -
Жоу Гуй (улун “Кориця”)
Пряний, глибокий аромат із теплими деревними нотами. Смак густий, трохи солодкуватий, із тривалим зігрівальним відголосом. -
Жасминовий чай
Ніжний квітковий аромат жасмину в поєднанні з м’яким смаком зеленого чаю. Післясмак легкий, солодкий, дуже гармонійний. -
Да Хун Пао (Великий червоний халат)
Сильний, насичений чай з мінеральним “скельним” характером, карамельними та запечено-фруктовими відтінками. Глибокий і довгограйний смак. -
Маоцзянь (зелений чай)
Свіжий, злегка трав’янистий напій з легкою природною солодкістю та ніжним ароматом молодих пагонів.
Як заварювати
Проливним методом:
-
Дозування: 5 г на 150–200 мл (чайник, тіпод або гайвань)
-
Температура води:
-
червоні чаї — 90–100 °C
-
улуни — 85–95 °C
-
зелені чаї — 75–85 °C
-
-
Перший пролив: 15 секунд
-
Наступні проливи: кожні +15 секунд
-
Кількість проливів: 5–7
Ви можете регулювати кількість води та час настоювання, щоб отримати бажаний смак і міцність.