Шу Пуер Лао Ся Гуань Сун Хе Сосна та журавель 2003 (下关特级青饼)

Походження: Китай, провінція Юньнань
Тип чаю: Шу пуер (熟茶)
Форма: Млинець (餅茶)
Рік виробництва: 2003

Опис:
Витриманий шу пуер “Лао Ся Гуань Сун Хе Сосна та журавель” — це зразок класики легендарної фабрики Сягуань, відомої своїм характерним почерком та високою якістю сировини. Щільне пресування, глибокий смак і збалансований аромат роблять цей чай справжнім скарбом для цінителів зрілих пуерів.

За понад два десятиліття витримки чай набув м’якого, гармонійного характеру, позбувся грубих нот і збагатився теплою, оксамитовою палітрою смаку. Кожен ковток дарує відчуття спокою та зрілості, властиве добре зберігаємим шу пуерам.

Смакові ноти:

• Горіхова м’якість

• Теплі деревні відтінки

• Легкі ноти сухофруктів

• Гладка, чиста післясмакова хвиля

Цей шу пуер — ідеальний вибір для медитативного пін ча (品茶), спокійних вечорів та вдумливих чайних церемоній.

Як заварювати (Гун Фу Ча 工夫茶)

• Пропорція: 5–6 г на 100 мл

• Температура води: 95–100°C

• Перший пролив: 10–20 секунд

• Кількість проливів: 10–12 і більше

Перед заварюванням рекомендується зробити коротке промивання гарячою водою для пробудження чаю.