Шен Пуер 250 г — рецепт “8582”

Класика Менхайського заводу з глибоким характером та витриманим смаком

Рецепт “8582” — одна з легендарних формул Менхайської фабрики, створена у 1985 році. Цей Шен Пуер втілює традиційний смак старовинних чайних технологій: щільний, живий, багатошаровий, який з роками стає лише глибшим.

Брикет вагою 250 грамів виготовлений зі зрілих великих листів, що формують характерний аромат і насичений смаковий профіль.

Смак та аромат

• Перші ноти: легка, благородна гірчинка, властива класичним молодим Шен пуерам

• Середина смаку: сушені фрукти, яблучна терпкість, легкі квіткові відтінки

• Післясмак: сливові тони, квітковість, м'яка солодкість, що розкривається з кожним ковтком

• Аромат: свіжий, трав’янистий, із деревинними та квітковими нюансами

Настій виходить золотисто-зеленим, прозорим і чистим, що підтверджує якість сировини та правильний процес ферментації.

Основні характеристики

• Тип чаю: Шен Пуер

• Форма: Брикет

• Вага: 250 г

• Рецепт: 8582

• Дата сировини: 2012 рік

• Сировина: велике зріле листя

• Походження: Китай

Особливості та переваги

✦ Багатий смак, що розвивається з віком

З роками цей Шен Пуер стає м’якшим і більш глибоким — ідеальний варіант для витримки.

✦ Підбадьорливий ефект

Шен пуер традиційно має потужну тонізуючу дію — підходить як для ранку, так і для активного робочого темпу.

✦ Користь для здоров’я

• покращує травлення

• допомагає нормалізувати обмін речовин

• знижує рівень холестерину

• діє як природний антиоксидант

✦ Традиційна обробка

Менхайська фабрика — стандарт якості у світі пуерів. Рецепт 8582 — один із найбільш впізнаваних і цінованих серед колекціонерів.

Як заварювати Шен Пуер 8582

Метод настоювання

• 10 г / 1 л

• Вода: 95°C

• Час: 10 хвилин

Класичний метод (варіння)

• 10 г / 1–1.5 л

• Посуд жароміцний

• Вода: 100°C

• Варити 5 хвилин

• Настоювати ще 10 хвилин

Заварювання проливом

• 10 г / 200 мл

• Посуд: чайник, гайвань, тіпод

• Вода: 100°C

• Перший пролив: 15 секунд

• До 7 проливів, додаючи ~10–15 сек до кожного

Цей Шен Пуер — чудовий вибір для цінителів класичного китайського чаю, які шукають глибину, енергійність та благородний смак у кожній чашці.