Червоний чай «Чжень Сян Сяо Чжун» (Оригінальний Аромат) — класичний високогірний китайський червоний чай з гір Уї (провінція Фуцзянь). Цей різновид Сяо Чжуна виготовляється без копчення над сосновими дровами. Делікатна обробка дозволяє зберегти автентичний, чистий аромат чайного листа, розкриваючи його природну фруктово-пряну солодкість і м'який характер.

Профіль смаку та аромату:

• Аромат: глибокий і теплий, з виразними нотами житнього хліба, меду, сушеної груші та легких прянощів.
• Смак: повнотілий і оксамитовий, з відтінками темного шоколаду, чорносливу та деревних нюансів без гіркоти.
• Післясмак: тривалий, обволікаючий, із приємною соковитою солодкавістю.
• Колір настою: прозорий, чистий, насиченого рубіново-бурштинового відтінку.

Ефект та користь:

Чай чудово зігріває, швидко знімає фізичну втому й ментальну напругу, наповнюючи відчуттям спокою та затишку. Він делікатно тонізує, покращує настрій, активізує обмін речовин і гарно стимулює травлення, тому ідеально підходить для прохолодних днів або вечірнього відпочинку.

Як заварювати:

Для збереження делікатного природного аромату рекомендується заварювати методом проливів:

• Дозування: 5–7 грамів чаю на 150–200 мл води.
• Температура: 90°C.
• Промивання: залити гарячою водою на 2–3 секунди і відразу злити, щоб розбудити лист.
• Час настоювання: перший питний пролив — 5–10 секунд, кожен наступний — збільшувати на 5 секунд. Витримує 7–8 насичених проливів.